Czas wakacji to idealny moment na odpoczynek i cieszenie się małymi przyjemnościami. Dlatego zamiast spędzać godziny w kuchni na pracochłonnych wypiekach, mamy dla Was coś specjalnego – szybki i pyszny tort z gofrów z sosem krówkowym!
Gofry możecie przygotować wcześniej lub kupić gotowe – to świetny sposób na zaoszczędzenie czasu. Kluczowym elementem jest tutaj sos krówkowy, który nadaje deserowi niepowtarzalny smak.
Przepis na sos krówkowy jest bardzo prosty. Potrzebna jest śmietana kremówka 36% i taka sama ilość masy krówkowej (np. po 250 g). Śmietanę lekko podgrzewamy i dodajemy masę krówkową. Całość, mieszając dalej podgrzewamy tylko do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie studzimy.
Tort możecie układać warstwowo: gofry przekładać sosem krówkowym i dodatkami, które lubicie – owoce, bita śmietana, orzechy… możliwości są nieograniczone!
Udanych wakacji!
