-
Batony piernikowe z masą krówkową i mleczną czekoladą z orzechami
Jeśli kochasz zapach piernika i karmelowej krówki, te domowe batony totalnie Cię zachwycą. Składniki (ok. 12 batonów): Blaty piernikowe: 300 g mąki pszennej 120 g miodu 80 g masła 80 g cukru 1 jajko 1,5 łyżeczki przyprawy piernikowej 1 łyżeczka kakao ½ łyżeczki sody Masa krówkowa: 1 puszka 400 – 500 g masy krówkowej Polewa:…
-
Tort miodowy z masą krówkową i konfiturą śliwkową
Tort miodowy z masą krówkową i konfiturą śliwkową jest wilgotny, aromatyczny i pełen kontrastów. Słodycz masy krówkowej przełamana lekko kwaskowym smakiem śliwek, a całość zamknięta w delikatnych miodowych warstwach daje efekt eleganckiego, domowego deseru o niepowtarzalnym charakterze.Składniki:Na blaty miodowe (7–8 warstw):100 g masła100 g miodu (najlepiej lipowy lub gryczany)150 g cukru2 jajka1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta…
-
Banoffee pie
Banoffee pie to połączenie słów banana + toffee — tradycyjny deser brytyjski, stworzony w latach 70. XX wieku. Oryginalny przepis powstał w 1971 roku w restauracji The Hungry Monk w East Sussex. Twórca, Nigel Mackenzie, nazwał deser „banoffee” – i nazwa ta weszła na stałe do języka angielskiego. Istnieją wersje z kawą, orzechami, a nawet…
-
Tartaletki z masą krówkową, solą morską i orzechami laskowymi
Chrupiący spód z kruchego ciasta, aksamitna masa kajmakowa z nutą soli morskiej i całe, złociste orzechy laskowe… To deser, który wygląda elegancko i smakuje jeszcze lepiej niż się prezentuje! Składniki (ok. 8 tartaletek Ø 8 cm): Kruche ciasto: 200 g mąki pszennej tortowej 100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 80 g cukru pudru 1 żółtko…
-
Tropikalny deser z avocado
Doskonały sposób na schłodzenie się latem – zrobisz go w domu bez egzotycznych zakupów! Spróbuj nowości: galaretka z awokado, mleczna pianka z serkiem i chrupiące dodatki. Składniki (na 2 porcje): Galaretka z awokado: 1 dojrzałe awokado 1 łyżeczka żelatyny (lub agaru w wersji wege) 1/2 szklanki wody 1 łyżka cukru kilka kropli soku z cytryny…
-
Buko Pandan – filipiński deser kokosowo-żelowy
Składniki: 2 szklanki mleka zagęszczonego niesłodzonego 1/2 szklanki słodzonego mleka skondensowanego – można dodać więcej wg smaku 200 g galaretki pandanowej lub zielonej galaretki (można użyć proszku lub gotowych żelków) 200 g młodego kokosa (miąższ „buko”, świeży lub z puszki, pocięty w cienkie paski lub paseczki) Szklanka kostek lodu lub lodu kruszonego Opcjonalnie: perły tapioki, nata…
-
Peanut Butter Trifle
Peanut Butter Trifle! To warstwowy deser w pucharku z: kremowym masłem orzechowym bitą śmietaną chrupiącymi ciasteczkami z kawałkami czekolady sosem krówkowym i prażonymi orzeszkami ziemnymi Efekt? NIEBO w szklance! Wygląda bajecznie, smakuje jeszcze lepiej – a robi się go w kilkanaście minut. Przepis: Warstwy układamy kolejno: masło orzechowe → ciasteczka → bita śmietana → sos…
-
Rogaliki
Pyszne rogaliki z ciasta półfrancuskiego z masą krówkową i orzechami laskowymi – mięciutkie, lekko chrupiące, z pysznym wnętrzem:Składniki (na ok. 16–20 rogalików):Ciasto półfrancuskie:2,5 szklanki mąki pszennej200 g masła (zimnego)100 ml zimnego mleka25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)1 jajko1 łyżka cukruszczypta soliNadzienie:1/2 puszki masy krówkowej Markomilk naturgarść posiekanych orzechów laskowychDo posmarowania:1 jajko (roztrzepane)dodatkowe orzechy…
-
Ciasto francuskie z masą krówkową
Jeśli kochacie ciasto francuskie i masę krówkową, to to ciasto skradnie Wasze serce Chrupiące, maślane warstwy przełożone aksamitnym kajmakiem i oprószone cukrem pudrem – brzmi jak coś, co musicie spróbować! Oto prosty przepis Składniki: 2 płaty ciasta francuskiego (schłodzonego lub mrożonego) 1 puszka masy krówkowej (ok. 400 g) cukier puder do posypania masło do posmarowania…
-
Chocotorta – argentyński hit!
Czy znacie chocotortę? To kultowy argentyński deser bez pieczenia, który skradnie Wasze serca! Delikatne czekoladowe ciastka, kremowe mascarpone i słodka masa krówkowa – połączenie doskonałe! Prosty przepis: Warstwowe układanie ciastek i kremu Szybkie przygotowanie Wystarczy kilka godzin w lodówce i… gotowe! Sami sprawdźcie: Składniki: 400 g ciastek czekoladowych 500 g mascarpone 400 g masy krówkowej 100…
-
Key Lime Pie
Rajska uczta dla miłośników cytrusowych smaków! Kremowe, delikatnie kwaśne, z idealnie chrupiącym spodem z herbatników – Key Lime Pie to deser, który rozpływa się w ustach! Każdy kęs to połączenie aksamitnej masy limonkowej, słodkiego mleka skondensowanego i orzeźwiającej nuty świeżej limonki. Całość dopełnia puszysta bita śmietana i aromatyczna skórka limonki. Składniki: Spód: • 200 g…
-
Roscón de Reyes z pysznym kremem
Roscón de Reyes to tradycyjne hiszpańskie ciasto podawane w dniu Święta Trzech Króli, które jest szczególnie popularne w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej. Jego nazwa dosłownie oznacza „Wieniec Królów”, co nawiązuje do symbolicznego odniesienia do trzech mędrców (królów) przybywających do Betlejem i przywiezionych przez nich ich darów. Jest również symbolem zakończenia okresu świątecznego. Roscón de reyes…
-
Ciastko karmelowe z orzechami
Efekt wizualny oszałamiający, smakowy również, czyli karmelowe ciastko z orzechami. Oto przepis: Składniki: Na mus karmelowy: • 200 ml śmietanki 30% • 100 g masy krówkowej • 100 g białej czekolady • 4 g żelatyny • 20 ml zimnej wody Na spód czekoladowy: • 100 g gorzkiej czekolady • 50 g masła • 2 jajka…
-
Kruche ciastka z sosem krówkowym
Jesienna aura to idealny czas, by zaszyć się w kuchni i upiec coś pysznego! Proponuję Wam przepis na maślane kruche ciastka z sosem krówkowym, które rozpływają się w ustach i wypełniają dom cudownym zapachem.Składniki:200 g mąki pszennej100 g masła (schłodzonego)200 g sosu krówkowego100 g pokruszonych orzechów laskowych50 g cukru pudru2 łyżki kakao1 żółtko1 łyżka zimnej…
-
Domowe bułeczki cynamonowe
Delikatne, puszyste ciasto, aromatyczne nadzienie cynamonowo-cukrowe i polewa z mleka skondensowanego, która dosłownie rozpływa się w ustach. Brzmi dobrze? Oto przepis:Składniki:Ciasto:• 500 g mąki pszennej• 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży• 250 ml ciepłego mleka• 100 g cukru• 80 g roztopionego masła• 1 jajko• 1 łyżeczka soliNadzienie:• 150 g brązowego cukru• 2-3…
-
Naleśniki z masą krówkową, lodami waniliowymi i domowym sosem truskawkowym
Kiedy za oknem robi się chłodniej, idealnym sposobem na rozgrzanie się i poprawę nastroju jest domowy deser! Dzisiaj serwujemy talerz pełen pyszności: naleśniki z masą krówkową, lody waniliowe i domowy sos truskawkowy. Całość posypana orzechami i udekorowana miętą – wygląda pięknie i smakuje jeszcze lepiej! Ten jesienny deser to połączenie ciepłych naleśników i kremowej masy…
-
Kinderbalowy deser
Sezon kinderbali powoli się rozkręca. Na żadnej imprezie nie może zabraknąć słodkości, więc nasz pomysł na proste i słodkie urozmaicenie świętowania to ciastka przełożone masą krówkową i M&M’S-ami. Smacznego!
-
Domowe lody kakaowe
Przepis na domowe lody kakaowe: 400 ml słodzonego mleka zagęszczonego Markomilk 600 ml śmietany kremówki 36% 50 g ciemnego kakao 2 czubate łyżki wiórek czekoladowych 1 łyżka spirytusu lub wódki Przygotowanie: Mleko i śmietanę schładzamy min. 12 godzin w lodówce. Po wyjęciu śmietanę wlewamy do wysokiej miski i ubijamy na średnich obrotach miksera do momentu,…
-
Sos krówkowy
Chcesz dodać swoim deserom wyjątkowego smaku? Spróbuj sosu krówkowego! To szybki i prosty przepis, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Oto jak go przygotować: potrzebna jest śmietana kremówka 36% i taka sama ilość masy krówkowej (np. po 250 g). Śmietanę lekko podgrzewamy i dodajemy masę krówkową. Całość, mieszając dalej podgrzewamy tylko do momentu uzyskania jednolitej…
-
Mascarpone z masą krówkową
Składniki:250 g serka mascarpone200 ml śmietany kremówki (36%)200 g masy krówkowej Markomilk100 g białej czekolady2 – 3 duże paczki ciastek typu petit beurre (muszą być kruche, nie twarde) Sposób przygotowania:Schłodź śmietanę kremówkę w lodówce – najlepiej włóż ją tam na całą noc. Roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż będzie gładka i…
